অধ্যায় ১৩: পুঁজিপতির আনন্দ
ঝং রুইয়ের নির্বাচিত প্রধান পদ ছিল বুড়ো ঝুর সবচেয়ে দক্ষ পূর্ব-পড়মাংস।
এটি সহজে তৈরি করা যায় এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য।
অলঙ্কার জন্য ঝং রুই একটি কাঁচা শসা বেছে নিল।
এই পদটি খুবই সাধারণ, সাধারণত উপহার হিসেবে দেওয়া হয়।
তবে এর মান ঠিকঠাক না হলে সেটা সহজেই উপেক্ষা হয়ে যায় এবং ফলস্বরূপ মূল্যায়নে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
ঝং রুই যত্নসহকারে বুড়ো ঝুকে তার কৌশল শিখাচ্ছিলেন, সে সময় ঝোউ জিওয়েই মোবাইল মনিটর চালু করলেন।
আজ তিনি বিরলভাবে ব্যস্ত নন, অফিসে বিরক্ত হয়ে ঝং রুই কী করছে দেখার জন্য।
বহিরাগত থেকে ভিতরের সবকিছু মনিটরে দেখা সত্ত্বেও ঝং রুইয়ের কোনও ছায়া পাওয়া গেল না।
“সে কি অলসতা করছে?”
ঝং রুইয়ের কর্মঘণ্টায় কাজ থেকে অব্যাহতি নেওয়ার এ আচরণ দেখে ঝোউ জিওয়েই দ্রুত পুঁজিপতির মনোভাব ধারণ করলেন এবং অন্তরে অজানা রাগ জাগল।
যদিও দৈনিক এক লাখ বেতন দিয়ে তাকে ২৪ ঘণ্টার জন্য নিয়োগ করা হয়েছে, কিন্তু তাকে সারাক্ষণ কাজ করানো হয় না।
অন্তত দিনের বেলায় কিছুটা কাজের ছাপ দেখানো উচিত।
কিন্তু এখন অফিসে যোগদান করতেই সে অলসতা শুরু করেছে, এর ফলে ভবিষ্যতে কি সে ছুটি ছাড়াই কাজ থেকে অনুপস্থিত থাকতে পারবে?
বেশ বেশ ভাবতে ভাবতে রাগ বাড়ল, ঝোউ জিওয়েই নিজেই ঝং রুইকে ফোন করে ঠান্ডা ও কঠোর সুরে বললেন।
“ঝং স্যার, দুপুরে আমাকে অফিসে খাবার আনতে হবে, তুমি ঠিকঠাক করে নিয়ে আসো।”
“আহ? আপনি কি বাইরে থেকে খাবেন?”
ঝং রুই জানতেন না যে তার স্পন্সর বোন রেগে গেছেন।
মনে স্বতঃস্ফূর্ত প্রশ্ন জাগল,
শতকোটি টাকার মালিক ধনী মহিলা কীভাবে একজন শ্রমজীবীর মতো দুঃখ পায়?
“খাবার তুমি যা মনে করো করো, তবে প্রকারভেদ কম হওয়া চলবে না, সময়সীমা এক ঘণ্টা।”
ঝোউ জিওয়েই কোনো ব্যাখ্যা ছাড়াই আদেশ দিয়ে ফোন কেটে দিলেন।
ঝং রুই যদি দেরি করে বা খাবার পছন্দ না হয়, তাহলে কড়া ডাণ্ডা পাবে নিশ্চিত।
এক ঘণ্টার মধ্যে এতগুলো পদ তৈরি করা অসম্ভব, এমনকি শহর থেকে ঝোউ পরিবারের বাড়িতে ফিরে আসার জন্যও সময় কম।
অবশেষে ঝং রুই常丰 রেস্টুরেন্টের রান্নাঘর ব্যবহার করতে বাধ্য হলেন।
সৌভাগ্যবশত常丰 রেস্টুরেন্ট ঝোউ গ্রুপের সদর দফতর থেকে খুব দূরে নয়, মাত্র দশ মিনিটের গাড়ি যাত্রা।
লি চাংফেংও সহজ সরল মানুষ, চিন্তাও না করে রাজি হলেন এবং বুড়ো ঝু ও রান্নাঘরের টিমকে ঝং রুইয়ের সহায়তা করতে বললেন।
চালানোর সময় ৪০ মিনিট, ঝং রুই একা সে কাজ শেষ করতে পারবেন না, তাই বুড়ো ঝু ও অন্যান্যদের কয়েকটি সাইড ডিশ তৈরি করতে নির্দেশ দিলেন।
“ভাই, এখন যে ফোন করেছিল, ও কি তোমার বস নাকি তোমার স্ত্রী? কেন শুনতে মনে হচ্ছে নারী?”
বুড়ো ঝু গসিপ করার আগ্রহ ধরে রাখতে পারলেন না, পরোক্ষভাবে জিজ্ঞেস করলেন।
“আমার বস।” ঝং রুই স্পষ্টভাবে বললেন।
“ওহ… কি ঝোউ স্যার?”
ঝং রুই কিছু বলেননি, বুড়ো ঝুকে এক গভীর দৃষ্টিতে তাকালেন।
বাতাস অস্বস্তিকর মনে হলে বুড়ো ঝু দ্রুত হাসলেন, “আমি শুধু অনুমান করছিলাম…”
“তোমার মতো ক্ষমতাসম্পন্ন কেউ যে তোমার বস হতে পারে, আর তা নারী হলে, সম্পূর্ণ তিয়ান্সিং শহরে ঝোউ স্যার ছাড়া আর কেউ নেই।”
ঝং রুই কোনো উত্তর না দিয়ে রান্নায় মন দিলেন।
বাহিরে খাবার অর্ডার করা আর এখানে বসে খাওয়ানোর মতো নয়, একসাথে দশ-বারো ধরনের খাবার বানানো অসম্ভব, ছয়-সাত ধরনের ভালো করে তৈরি করলেই যথেষ্ট।
মহীরু ঝিঙা বল, হুয়াডিয়াও মদে ডুবানো মুরগি, বাচ্চা পালক ও খেজুরের স্যুপ, সেদ্ধ লেবু মাছ, ভাজা হাঁসের যকৃৎ আপেল সস সহ, গ্রীক সালাদ।
এই ছয়টি পদ, মাংস ও সবজির সমন্বয়, পূর্ব ও পশ্চিমের মিল, সব একসঙ্গে প্যাক করা হলো।
বুড়ো ঝু বন্ধুত্বপূর্ণ হয়ে ঝং রুইকে ডেলিভারির প্রস্তাব দিলেন।
ঝং রুই দৃঢ়ভাবে অস্বীকার করে নিজেই ট্যাক্সি নিয়ে চলে গেলেন।
এই কর্মসূচি সম্পূর্ণ গোপন, তিনি চান না কেউ তার পরিচয় ফাঁস করুক।
কোম্পানির নিচে পৌঁছাতে সময় হয়ে গেছে ৫৮ মিনিট।
লিফটে উঠলে অবশ্যই দেরি হবে।
ঝং রুই দ্রুত ঝোউ জিওয়েইকে ফোন করে জানালেন, যাতে পরে দেরি করার অভিযোগ না হয়।
মোবাইল বেজে উঠল।
ঝোউ জিওয়েই টাইমার দেখলেন।
সে সত্যিই সময়মতো খাবার তৈরি করেছিল।
কিন্তু সে স্পষ্ট জানায়নি কোথায় রান্না করেছিল?
হয়তো অন্য কোথাও থেকে কিনে এনে নিজেকে ঠকানোর চেষ্টা করছে?
এই চিন্তা তাকে আরও রাগান্বিত করল, ঝোউ জিওয়েই সরাসরি কল রিজেক্ট করলেন।
“হুম? কেন উঠাল না...”
ঝং রুই আরেকটু অপেক্ষা করে লিফটের জন্য লাইনে দাঁড়ালেন।
সিইও অফিস সবচেয়ে উপরের তলায়, ৮৮ তলায়।
লিফট পৌঁছানোর সময়, তিনি দুই মিনিট দেরি হয়ে গেছেন।
“আপনি কি ঝং স্যার? দয়া করে আমার সাথে আসুন।”
লিন জিয়াও দরজার সামনে অপেক্ষা করছিলেন।
ঝোউ জিওয়েই সচেতনভাবে সচিবের বদলে নিজে ঝং রুইকে অফিসে নিয়ে আসতে বললেন, যাতে প্রশ্নোত্তর করাটা সহজ হয়।
দরজা খুলতেই প্রবল চাপ অনুভূত হলো।
বড় অফিস, প্রায় তিনশো বর্গমিটার।
কালো মার্বেল মেঝে, বিলাসবহুল কিন্তু মৃদু অন্ধকার।
বৃহৎ ডেস্কের পেছনে ঝোউ জিওয়েই সুশৃঙ্খলভাবে বসে ছিলেন।
নিচু মাথা দিয়ে নথিপত্র পড়ছিলেন, ঝং রুইয়ের দিকে একবারও তাকালেন না।
“ঝোউ ফুজিন...”
“কাজের সময় পদবী দিয়ে ডাকো।”
“আহ... ঝোউ স্যার, দুপুরের খাবার নিয়ে এসেছি।”
ঝোউ জিওয়েই অবশেষে নথি রাখলেন, ঝং রুইকে চোখে চোখে দেখলেন, দৃষ্টি বাঘের মতো তীক্ষ্ণ।
“সকাল একটায় এই খাবারগুলোই করেছ? তুমি আসলে কী করছিলে?”
“দুঃখিত, সকালে কিছু ব্যক্তিগত কাজ ছিল, ঝংবো অনুপস্থিত থাকায় ছুটি নিইনি...”
অলসতা করে সকাল কাটানো, অবশ্যই কেউ খবর দিল, ঝং রুই জানেন গোপন রাখা সম্ভব নয়, তাই সৎভাবে ভুল মেনে নিলেন।
ঝোউ জিওয়েই মুখ ঝিমিয়ে বললেন, “যদি তুমি বাইরে ছিলে, তাহলে এই খাবারগুলো কোথা থেকে?”
“আমি বাড়িতে তৈরি করেছি।”
“লিন সচিবের জন্য রেখে দাও, আমি বাসায় খেতে যাব, তুমি এখন ফিরে গিয়ে নতুন করে তৈরি করো।”
ঝং রুই শুনে কপাল ভাঁজ করলেন।
অবশেষে খাবার পাঠানো হলো, আবার বাসায় খেতে বলে, এটা তো খেলা করছে।
সাধারণত অনুপস্থিতির জন্য জরিমানা বা মৌখিক সতর্কতা দেওয়া হয়।
কিন্তু ঝোউ জিওয়েই তা করেননি, বরং তাকে অস্থির করে তুলেছেন।
কারণ শ্রমিকদের কষ্ট দেওয়াই পুঁজিপতির আসল আনন্দ।
তবুও, ঝং রুই অভিযোগ করেননি, বরং দয়া চোখে ঝোউ জিওয়েইকে দেখলেন।
শতকোটি টাকার মালিকী ধনী কন্যা, অথচ সারাদিন মাত্র দুই স্থানের মধ্যে চলাফেরা, ভোর থেকে রাত পর্যন্ত ব্যস্ত, বিনোদনের সময়ও নেই, শেষ পর্যন্ত সে একজন উন্নতমানের শ্রমিকই।
কোম্পানি থেকে ঝোউ পরিবারের বাড়িতে ফিরে এসে, দ্রুত আবার দুপুরের খাবার তৈরি করলেন।
তাছাড়া ঝংবো হাসপাতালে থাকায়, কেনাকাটা নিজেই করতে হলো, যা ঝং রুইকে বেশ ক্লান্ত করল।
সৌভাগ্যবশত বুড়ো কেকে সাহায্য করছিল খাবারের উপকরণ পৌঁছে দিতে।
কিন্তু সে এমন কথা বলল যা ঝং রুইর পক্ষে অপ্রত্যাশিত, হঠাৎ তালাকের বিষয় নিয়ে আলোচনা শুরু করল।
“দোস্ত, যখন তুমি এক মহিলাকে ছাড়তে পারো না, তখন ভাবো কেন তোমার জীবনে মাত্র এক নারী?”
“আরও বেশি, যেখানে সূর্যের আলো পৌঁছায় না, সেখানে তুমি গিয়েছ, তখন কেন দুঃখ করবে?”
“লোকেরা নানা ভঙ্গিতে চেষ্টা করেছে, তুমি বারবার খবর দেখছ, শুধু পাগল প্রেমিকরাই এমন করে।”
“আমরা মধ্যবয়সী পুরুষেরা পাগল প্রেমিক হব না, নিজেদের মতো হব!”
ঝং রুই কাজ থামিয়ে গম্ভীরভাবে বললেন, “প্রথমত, আমি তাকে ছাড়তে পারিনি না, এটা ভুল, নারী নিজেকে সম্মান না করলে সে ম্লান শাকের মতো।”
“দ্বিতীয়ত, আমি তালাক নিয়ে দুঃখিত নই, বরং এটি আমার মুক্তি।”
“তৃতীয়ত, আমি আগে আমার স্ত্রীকে খুব ভালোবাসতাম, কিন্তু পাগল প্রেমিক নই, ভবিষ্যতেও হব না।”
বুড়ো কেকে হাঁসতে হাঁসতে বলল, “তোমার কথা লোহা প্লেটের মতো কঠিন, তবে এটা ভালো ব্যাপার।”
“তুমি যদি সেই ধনী মহিলার হৃদয় জয় করতে পারো, হয়ত ঝোউ পরিবারের ভাগ্যবান জামাই হতে পারো।”
“সেদিন আসলে, ধনী স্ত্রীকে ভুলিও না, আমাকে তার বন্ধুদেরও পরিচয় করিয়ে দিবে...”
কথা শেষ হতেই ঝং রুইর ফোনে “মা বাঘিনী” থেকে মেসেজ এলো।
【ডেলিভারি বাক্স থেকে তুমি আমার জিনিস নিয়েছ?】
“বিপদ! আমি ভুলে গেছি!” বুড়ো কেকে রঙ বদলে গেল, “আর কিছু বলছি না, আমাকে দ্রুত ফিরে যেতে হবে, দেরি হলে আবার গাল পেটতে হবে...”
ঝং রুই হাসি আর কান্নার মধ্যে পড়লেন।
স্পষ্টতই স্ত্রী কর্তৃত্বে থাকা মানুষ, তবুও চোরের মত মন খারাপ, তাই কি না স্ত্রী তাকে ডেকে শাসন করবে?